今治では一番大好きなフレンチのお店
過去の写真から料理を紹介いたします
AMUSE(お楽しみ)
自家製ベーコンのブラマンジェ(黒胡椒風味
レモンのジュレ バニラの香りを添えて
自家製ミートソースとコールラヴィのキッシュ
AMUSE 2(お楽しみ)
海老のフラン カリフラワーのピュレと共に
お造り
河岸直送、本日の鮮魚の盛り合わせ
Soupe
セロリのポタージュ カプチーノ仕立て 林檎の香りと共に
Viande(お肉料理)
本日のお肉料理
椀物
おこげ オーベルジュスタイル
ごはんもの
松茸の炊き込みごはん
Dessert
チョコレートのムース 本日のアイスと共に
このお店は何を食べても美味しいんだけど
特にスープやムース、ジュレといったのが最高に美味しいんです
みなさんも一度行ってみて
愛媛 ますや旅館｜和室で本格フレンチ・オーベルジュ「スマホサイト」
四国・愛媛県今治市大西町。和室で本格フレンチ「オーベルジュ」、仕出し料理の「ますや旅館」へようこそ「スマホサイト」
masuya-auberge.com
コメント