新鮮なイワシがあったので！

魚屋さんから新鮮なイワシが入ったよって連絡が💛

イワシの刺身ってなかなか家ではできないんですよね

小さな魚ですが、内臓や骨は包丁も使わずに簡単に裁けてお手軽に

最後は食べやすいサイズに切って、盛り付けを

少し小骨も残ってますが、刺さるほどでもないので大丈夫！

ほんっと、脂ものってて最高のお刺身でした